为做好幼儿园食品安全管理工作，增强食堂工作人员的食品卫生安全意识，提升食堂服务质量，进一步强化幼儿园食品安全管理工作，莱西国开美之鸥幼儿园于2026年1月19日召开了食堂安全工作会议。

单园长结合周边案例，从幼儿的成长、家长的放心、社会的认可等方面强调了食堂工作的重要性，统一了参会人员的思想认识，提升了工作人员的安全责任意识。

一是严把食材采购关。

二是严格幼儿餐具消毒工作。

三是继续规范食品留样工作。

四是严格规范食堂各项操作程序。

五是要以高度的责任心做好食品安全工作，筑牢幼儿园安全防线。

通过此次会议，食堂工作人员进一步明确了自己的岗位职责，强化了食堂人员的食品安全意识与责任感。今后，莱西国开美之鸥幼儿园食堂工作人员将以更饱满的热情、更规范的操作、更严明的纪律，更优质的服务投入食堂各项工作中。